関東エリアで饂飩・蕎麦・拉麺の事ならウソラパ企画株式会社

横(コールドテーブル)型生地熟成庫

価格（定価）：

生地熟成に適切な温度をコントロールします。麺の品質と作業時間の安定化に必要な設備です。横型は天板が作業台として使用出来ますが容量は小さくなります。

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