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ローリングプレス
製品詳細
・品 名:
ローリングプレス
・型 番:
ローリングプレス
・対応麺種:
饂飩・蕎麦・拉麺・パスタ
・加 水:
40%~60%
※使用する粉の種類によって変わります
・生産能力:
RP-1P:1kg
RP-3P:3kg
RP-200P:2kg(2段階プレス)
RP-300P:6kg(2段階プレス)
価格(定価):
\495,000~
凹凸波型ロールが4方向から回転し力を加える事で深部までグルテン形成を促進し、生地表面を滑らかに仕上げます。
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